Garbanzos con gulas y bacon

Va llegando el fresquito y se apetecen platos calientes. Hoy unos garbanzos con gulas y bacon.  No sé si soléis hacer estos ingredientes juntos pero era la primera vez que yo los hacía y he quedado muy satisfecha porque nos han gustado mucho. Si no los habéis probado os lo aconsejo, están muy ricos.     

                                                                                     


INGREDIENTES:

500 gr de garbanzos de bote
250 gr de gulas
250 gr de bacon
1 cebolla grande
4 ajos 
2 pimientos del piquillo 
sal marina fina
cúrcuma
jengibre molido
AOVE

ELABORACIÓN:   
  • Se coloca una sartén al fuego fuerte con el AOVE y echamos los ajitos picados y la cebolla cortada en juliana.
  • Hay que dorarlos muy bien.
  • Se le añade el bacon y se sigue dorando, hasta que suelte un poquito de su grasa.
  • Se cortan los pimientos del piquillo en juliana y se le añade a los anteriores ingredientes.
                                                                                                                                                         
  • Se le añaden los garbanzos y se sigue dando vueltas para que no se peguen, ya que el fuego está muy fuerte.                                                                           
  • Cuando veamos que ya hay jugo suficiente echamos las gulas a la sartén. 
  • Sin dejar de remover añadimos la sal, la cúrcuma y el jengibre, al gusto.                                
Pues ya están listos. 

Riquísimos. Espero que os gusten si hacéis la receta. ¡Buen provecho!. 

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